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| 明治発展史と多田元吉 著者：川口国昭出版社：そうようサイズ：単行本ページ数：502p発行年月：1989年08月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフ... |
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3,873 円 |
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| 著者：谷本陽蔵出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：423p発行年月：1990年05月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 茶の起源、喫茶の歴史（古代中国のお茶／唐代の茶... |
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| ティーロード漂流 著者：小川光一出版社：キャラバンサイズ：単行本ページ数：421p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）中近東からインドへと続く厳しい... |
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| 台湾茶業の歴史的展開Sekaishiso seminar 著者：河原林直人出版社：世界思想社サイズ：全集・双書ページ数：228p発行年月：2003年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日... |
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920 円 |
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| 講談社＋α新書 著者：小林蕉洞出版社：講談社サイズ：新書ページ数：237p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本茶の基礎の基礎から遊び方までをわか... |
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| 筑波書房ブックレット 著者：村田武出版社：筑波書房サイズ：単行本ページ数：63p発行年月：2005年02月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 はじめに／2 グローバリゼーショ... |
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| この一冊ですべてがわかる 著者：磯淵猛出版社：新星出版社サイズ：単行本ページ数：222p発行年月：2003年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）厳選の茶葉131種の味わい... |
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| セラードコーヒー物語 著者：上原勇作出版社：いなほ書房／星雲社サイズ：単行本ページ数：243p発行年月：2006年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、25年間のセ... |
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| 著者：佐野満昭／斉藤由美出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：191p発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）紅茶の歴史や文化と科... |
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| アジア学叢書 著者：佐伯富出版社：大空社サイズ：単行本ページ数：901．発行年月：1997年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフトドリンク |
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| 「名水達に隠されたとっておきのストーリーと最新業界トレンド」 数量限定発行のプロフェッショナル向けガイドを水広場で特別販売！ 「特選 世界の名水100 2008」B6版カラー136ページ 発行：（株）グローバルウ... |
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1,529 円 |
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| 著者：南広子出版社：淡交社サイズ：単行本ページ数：223p発行年月：1990年07月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）調理からみた茶の利用／茶と料理（レシピ）／茶の産地／茶茶... |
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2,100 円 |
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| 著者：広瀬幸雄／星田宏司出版社：人間の科学新社サイズ：単行本ページ数：226p発行年月：2003年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、「コーヒー」についての総... |
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500 円 |
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| 出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：87p発行年月：2005年04月【目次】（「BOOK」データベースより）初夏は山遊び、磯遊び（伊久美茶の里で山遊び／山遊びガイド 茶畑をのぞむ味処＆宿／海へおりて、初ガ... |
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| 微生物発酵茶 著者：呂毅出版社：幸書房サイズ：単行本ページ数：176p発行年月：2004年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）黒茶とはどんなものなのか、どれくらいの種類... |
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| 著者：山崎幹夫出版社：洋泉社サイズ：単行本ページ数：240p発行年月：1993年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）1969年以降、ささやかながらも壮絶なサヴァイヴァル戦... |
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1,050 円 |
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| 作られる貧困 著者：オックスファム・インターナショナル／日本フェアトレード委員会出版社：筑波書房サイズ：単行本ページ数：103p発行年月：2003年10月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データ... |
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| コロナ・ブックス 著者：島尾伸三出版社：平凡社サイズ：単行本ページ数：126p発行年月：1996年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶... |
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| お茶で世界をつなぐ夢 著者：高宇政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ページ数：252p発行年月：2002年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本茶にも、発酵させて作るお... |
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| 著者：伊藤博（1930ー2004）出版社：時事通信社サイズ：単行本ページ数：230p発行年月：1997年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）香り（アロマ）と琥珀（セピア）と苦... |
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| 味覚選書 著者：斎藤禎出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：293p発行年月：1980年08月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>お茶 |
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| 著者：岸本加世子／田中章義（1970ー）出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：144p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）静岡県出身の女優・岸本加... |
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| 製茶文化の源流 著者：松下智出版社：雄山閣サイズ：単行本ページ数：317p発行年月：1998年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）製茶文化を開いた人びとを訪ねて。ミャン... |
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1,835 円 |
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| サリサリコーヒー・ハロハロライフ 著者：麻生洋央出版社：未来文化社／里文出版サイズ：単行本ページ数：229p発行年月：1995年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）フィ... |
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3,150 円 |
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| 著者：ウィリアム・H．ユーカーズ／広瀬幸雄出版社：いなほ書房／星雲社サイズ：単行本ページ数：155p発行年月：2002年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は1948年... |
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| 茶葉と環境にあわせた工程管理 著者：柴田雄七出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：135p発行年月：2006年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 製茶工程... |
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| 鹿児島・静岡平成茶考 著者：静岡新聞社／南日本新聞社出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：273p発行年月：1999年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）話題の合同... |
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5,460 円 |
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| 関西学院大学経済学研究叢書 著者：寺本益英出版社：有斐閣サイズ：単行本ページ数：279p発行年月：1999年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）戦前期の日本茶業を経済史... |
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735 円 |
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| 緑茶の文化と紅茶の社会中公新書 著者：角山栄出版社：中央公論新社サイズ：新書ページ数：225p発行年月：1980年12月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク... |
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4,725 円 |
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| シリーズ《食品の科学》 著者：村松敬一郎出版社：朝倉書店サイズ：単行本ページ数：223p発行年月：1991年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、茶の食品機能の研... |
