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| お茶で世界をつなぐ夢 著者：高宇政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ページ数：252p発行年月：2002年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本茶にも、発酵させて作るお... |
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1,890 円 |
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| 「名水達に隠されたとっておきのストーリーと最新業界トレンド」 数量限定発行のプロフェッショナル向けガイドを水広場で特別販売！ 「特選 世界の名水100 2008」B6版カラー136ページ 発行：（株）グローバルウ... |
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3,780 円 |
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| 著者：松崎芳郎出版社：八坂書房サイズ：単行本ページ数：330p発行年月：2007年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）茶がどのように歴史の中に生き続けてきたか—古代中... |
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2,100 円 |
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| 暮らしの中のお茶と健康 著者：袴田勝弘出版社：化学工業日報社サイズ：単行本ページ数：242，発行年月：2003年07月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・... |
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2,548 円 |
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| 日本茶の来た道 著者：松下智出版社：雄山閣サイズ：単行本ページ数：231p発行年月：1993年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本人の生活文化の重要な部分をしめる日... |
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735 円 |
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| スーパーブランドのからくり文春新書 著者：平野久美子出版社：文藝春秋サイズ：新書ページ数：229p発行年月：2003年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ここ三十年の間... |
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2,018 円 |
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| 著者：松下智出版社：雄山閣サイズ：単行本ページ数：269p発行年月：1991年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）栄西禅師が九州に播いた茶の種は、8百年の間に東北北部に... |
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1,785 円 |
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| 幻のブルボン・ポワントゥ復活 著者：川島良彰出版社：平凡社サイズ：単行本ページ数：253p発行年月：2008年02月この著者の新着メールを登録する動乱のエルサルバドルでコーヒー研究を開始し、ジャマイカ、ハワイ... |
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1,575 円 |
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| 著者：山崎幹夫出版社：洋泉社サイズ：単行本ページ数：240p発行年月：1993年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）1969年以降、ささやかながらも壮絶なサヴァイヴァル戦... |
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1,575 円 |
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| この一冊ですべてがわかる 著者：磯淵猛出版社：新星出版社サイズ：単行本ページ数：222p発行年月：2003年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）厳選の茶葉131種の味わい... |
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12,600 円 |
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| 宋代片茶文化完成から日本の茶の湯へ 著者：石田雅彦出版社：雄山閣サイズ：単行本ページ数：616p発行年月：2003年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）宋代に発達した茶... |
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1,890 円 |
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| 微生物発酵茶 著者：呂毅出版社：幸書房サイズ：単行本ページ数：176p発行年月：2004年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）黒茶とはどんなものなのか、どれくらいの種類... |
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714 円 |
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| カラーブックス 著者：周達生出版社：保育社サイズ：文庫ページ数：151p発行年月：1994年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）種類と製法、飲み方・食べ方、起源と伝播等... |
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16,800 円 |
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| 著者：中林敏郎出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：196p発行年月：1995年02月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 コーヒーの歴史／2 コーヒー生豆... |
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1,630 円 |
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| コロナ・ブックス 著者：島尾伸三出版社：平凡社サイズ：単行本ページ数：126p発行年月：1996年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶... |
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3,675 円 |
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| その種類と特性 著者：松下智出版社：河原書店サイズ：単行本ページ数：319p発行年月：1986年05月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフトドリンク |
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780 円 |
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| 出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2004年10月【目次】（「BOOK」データベースより）しずおか流お茶時間／するが的茶器・茶道具考／旅NAVI私のおすすめ「緑茶休日」／アッパレしずおか！... |
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1,890 円 |
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| 著者：伊藤博（1930ー2004）出版社：時事通信社サイズ：単行本ページ数：230p発行年月：1997年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）香り（アロマ）と琥珀（セピア）と苦... |
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2,310 円 |
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| 著者：日本紅茶協会出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：258p発行年月：1996年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）紅茶に関する歴史・文化・科学など紅茶とその関... |
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10,500 円 |
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| 著者：ヴァン・チュエン・グュエン／石川俊次出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：214p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 コー... |
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2,940 円 |
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| All about tea日本茶篇 著者：ウィリアム・H．ユーカーズ／静岡大学ALL ABOUT TEA研究会出版社：知泉書館サイズ：単行本ページ数：147p発行年月：2006年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK... |
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787 円 |
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| NHKブックス 著者：守屋毅出版社：日本放送出版協会サイズ：全集・双書ページ数：254p発行年月：1981年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソ... |
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879 円 |
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| ふたばらいふ新書 著者：孔健出版社：双葉社サイズ：新書ページ数：237p発行年月：2001年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本の食文化にしっかり定着してしまった中... |
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3,499 円 |
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| 生産から賞味まで 著者：渕之上康元／渕之上弘子出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：355p発行年月：1999年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は平易... |
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1,470 円 |
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| 著者：岸本加世子／田中章義（1970ー）出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：144p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）静岡県出身の女優・岸本加... |
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11,550 円 |
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| 著者：伊奈和夫出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：185p発行年月：2002年01月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフト... |
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4,725 円 |
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| シリーズ《食品の科学》 著者：村松敬一郎出版社：朝倉書店サイズ：単行本ページ数：223p発行年月：1991年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、茶の食品機能の研... |
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2,940 円 |
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| 著者：田口護出版社：日本放送出版協会サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2003年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく... |
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3,150 円 |
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| 著者：ウィリアム・H．ユーカーズ／広瀬幸雄出版社：いなほ書房／星雲社サイズ：単行本ページ数：146p発行年月：2006年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 コーヒー... |
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735 円 |
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| おいしいいれ方と効用カラーブックス 著者：谷本陽蔵出版社：保育社サイズ：文庫ページ数：151p発行年月：1997年02月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク... |
