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公式サイト:http://www.lapavoni.com/
情報・コメント
1905年にミラノにて誕生。クラシックレバーモデルは映画の小道具としても使用されました。バール用マシンの傑作、水平式ボイラー「ラ・コラヌタ」で有名で、デザインに著名な建築家やデザイナーたちをいち早く起用した点でもパイオニア的存在です。しかし安定した美味さのエスプレッソを入れるには、慣れるまで多少のコツとスキルが要求されます。
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